四季饮食养生的妙招

四季饮食养生的妙招通过食物来进行养生，已经成为目前养生人士之间最青睐的一种方式，而在采用饮食养生的过程中，其实大家对于食物的选择和搭配，是可以根据季节的变化和特点来做出决定的，因此，下面本文就将四季饮食养生事宜大家选择的食物和食谱进行介绍。【春季】都说一年之计在于春，对于健康来说，春天更是一个重要的季节，因为春季万物萌生，正是调养身体的大好时机。春天养生秘诀：养肝为先中医认为，春在人体主肝，而肝气自然旺于春季。肝脏是人体的一个重要器官，它具有调节气血，帮助脾胃消化食物、吸收营养的功能以及调畅情志、疏理气机的作用。因此，如果春季养生不当，便易伤肝气。反之，春季养肝得法，将带来整年的健康安寿。另外，春季是细菌、病毒繁殖滋生的旺季，肝脏具有解毒、排毒的功能，负担最重，而且由于人们肝气升发，也会引起旧病复发。养肝饮食1.多吃鸡肝：鸡肝味甘而温，比其他动物肝脏补肝作用更好。可取新鲜鸡肝3只，大米100克，煮成鸡肝粥食用。2.多喝汁液：在五行学说里，肝属木，所以补肝要多吃木类食物，木类食物往往颜色是绿色，味道则是酸味。适合榨取汁液饮用，对肝胆有益。净化肝脏的好汁液有菠菜汁、猕猴桃汁、柠檬汁、葡萄汁等。3.多喝醋：醋味酸而入肝，具有平肝散瘀，解毒抑菌等作用。每日食醋40毫升，加温水冲淡后饮服;也可用食醋泡鸡蛋或醋泡黄豆等。

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