推荐美味的几道家常菜，鲜香入味

推荐美味的几道家常菜，鲜香入味导语:推荐美味的几道家常菜，鲜香入味，解馋下饭，吃一次就恋恋不忘大家好，我是横店龙套影视演员，我是爱做饭的小龙，喜欢做炒菜美食的粉丝朋友们，您在这里能学到适合自己喜欢吃的菜。希望粉丝朋友们能喜欢！接下来就开始做今天的菜谱！凉拌腐竹食材:腐乳、芝麻油、老抽、生抽、蚝油、香醋、蒜蓉、辣椒油、葱花做法:1、将腐竹掰成小块，用温水浸泡，切成理想大小备用。锅里烧开水，加入少许盐，加入浸泡过的腐竹，热烫，煮至软，取出过冷水备用。2、然后加入1勺芝麻油、1勺老抽、1勺生抽、1勺蚝油、1勺香醋、1勺蒜末、1勺辣椒油和葱花，搅拌均匀。3、OK大功告成！如果大家想一起凉拌别的蔬菜，也可以直接加入碗中搅拌均匀即可。椒香嫩牛肉食材：牛肉、啤酒、葱姜蒜、泡辣椒、盐、糖、鸡精、生抽、香油、胡椒粉、淀粉、青花椒、青红尖椒；做法1.将牛肉切薄片，倒入啤酒没过牛肉，再撒入青花椒抓匀腌制两个小时，倒掉多余的血水(不要挤牛肉内的水分)，加盐、生抽、胡椒粉和淀粉抓匀上浆。2.锅内下油烧热，下入牛肉滑油后捞出沥油，锅内留底油，下入泡椒碎爆炒，再下入姜蒜米和葱弹炒出香味。3.下入牛肉和青红椒段翻匀，调入白糖和鸡精，淋入少许香油。丝瓜炒蛏子食材：丝瓜去皮后洗净，对半剖开后斜切片，蛏子洗净去沙，姜切丝，蒜切片，葱切葱花，小米椒切圈备用做法1.锅中倒入适量的食用油，放入葱姜蒜爆香2.倒入丝瓜翻炒3.丝瓜炒软后放入蛏子，转中火翻炒4.蛏子张开壳之后，加入盐味极鲜鸡精炒匀即可关火5.最后撒上葱花和辣椒丁即可出锅装盘6.一道美味的丝瓜炒蛏子就制作完成了上面介绍的这些菜谱是方法和技巧，如果大家还有其它比较好的意见或想法，都可以在横店龙套影视演员评论区留言讨论。

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