地表最强菜贩子成了联合国粮食英雄

地表最强菜贩子成了联合国粮食英雄

丰收节将至，玉米金黄、番茄红艳装点着中国蔬菜之乡山东潍坊寿光。曾因直播一分钟卖掉10万斤羊角蜜而红遍全网的地表最强菜贩子王建文，最近又有一批网红水果要上市了。这次，他种出了全球首批酸奶味甜瓜在天猫直播间预售，或将打造继板栗味的贝贝南瓜之后的又一爆款产品。

王建文通过网络将寿光蔬菜卖到了全国各地

从培育一颗种子开始

今年31岁的寿光小伙王建文，因为曾在直播时创造过一分钟售罄10万斤羊角蜜、一个月销售75万斤贝贝南瓜、两年卖出7000万斤寿光蔬菜的记录，被网友奉为地表最强菜贩子。

在王建文的蔬菜大棚里，有不少市面上不常见的网红蔬果，玉女黄瓜、迷彩小番茄，还有今年十月即将成熟上市的酸奶味甜瓜。王建文介绍，他的天猫店以最新培育的非转基因果蔬产品为特色，吸引了一批忠实粉丝。

这个新品种甜瓜是我们和中国农科院合作的项目，酸酸甜甜还有乳酪香气，是市面上第一批酸奶味的甜瓜。王建文告诉记者，今年7月，在一场电商直播中，他放出自己即将播种首批酸奶味甜瓜的消息，怀着猎奇心态的网友们迅速下单预定，经过三四个月的等待，今年金秋时节就能尝到第一口新鲜。

电商大大降低了新品果蔬的育种、推广所需的时间成本和金钱成本，助推了新农业的升级。王建文回忆，过去培育一颗种子，往往要经过育种、试种、线下推销、市场调查等过程，从新品研发到普及到消费者的餐桌上，往往需要六七年。而现在，依托电商平台对消费者的群体细分和大数据统计功能，一个新品要卖给谁、市场反响如何，都可以得到迅速反馈，大大缩短了新品培育的全过程。

作为全国有名的菜篮子，寿光注重通过蔬菜电商销售渠道拓展，提升区域品牌，推动蔬菜产业新变革。去年，寿光农村电子商务和农产品流通现代化工作获国务院督查激励，获批全国电子商务进农村综合示范县。

在十四五期间，推进种业育繁推体系建设、构建以品牌为核心的农业产业供应链体系，被作为寿光蔬菜发展重点任务之一。今年4月，寿光蔬菜区域公用品牌正式发布，开启了寿光蔬菜高质量发展新时代。同时，寿光市与阿里巴巴等电商龙头企业签订战略合作协议，在天猫等平台开设了寿光蔬菜旗舰店，进一步实现寿光蔬菜农田到餐桌的无缝对接。

电商团队在处理着来自全国各地的订单

联合国粮食英雄背后

其实，除了红遍全网的地表最强菜贩子，王建文还有一个身份联合国粮农组织评选的2020年度粮食英雄。去年疫情期间，他参与阿里巴巴爱心助农项目，短短半个月帮助山东农户卖出滞销蔬菜600多万元，还为疫情重灾区湖北孝感捐赠出20吨新鲜蔬菜。

去年4月，寿光市政府与天猫达成战略合作协议，建立起产供销数字新基建。王建文回忆，当时他的天猫店铺首页也打出了非常时期，蔬菜大量支援，助农抗疫的口号，负责店铺的近百位工作人员异常忙碌，有的员工凌晨两点下班，第二天早上七点又出现在办公室。为了帮助更多滞销农户减少损失，团队对接了十多个寿光周边地区的农产品，如东营的莲藕，安丘大葱、菠菜等，用现款交易代替预设账期，顶住资金运转压力帮助滞销农户。

我们的仓库从一个增加到现在的七个，超一万平米；我们的直播间从一个增加到二十个，每天都在带货。王建文表示，这几年，仓储、直播间等配套建设的增加，为保障特殊时期的供应链稳定起到了巨大作用。在最困难的时期，寿光让全国人民牢牢端稳了饭碗，这背后，是寿光千千万万个粮食英雄辛苦耕种，是产地仓、菜鸟共配中心等新基建逐渐完善，为保供应的防线添砖加瓦。

在近期寿光市政府召开的一次新闻发布会上，数字农业被作为十四五期间蔬菜产业的重点发展方向。寿光市商务局局长张春荣提出，要加快引导企业与阿里等电商平台合作，建设电商直播基地、产地仓等，探索建设农业供应链平台。

一箱箱包装好的蔬菜正发往全国各地

乡亲们成为现代农业产业工人

我一直觉得，乡亲们才是真正的粮食英雄。王建文总是把这句话挂在嘴边，他认为，田间地头的工作关系着大家的饭碗，能不辞辛苦坚持下去的乡亲们都是最值得钦佩的，因此他一直有着带乡亲们致富的愿望。

生鲜电商更要严把质量关

去年，借着阿里巴巴全国首个数字农业产业带落地寿光的时机，王建文召集周边的乡亲们，成立了寿光馥鲜果蔬专业合作社，从菜贩子升级为蔬菜全产业链链主，乡亲们也从传统农民升级为现代农业产业工人。据统计，王建文的全产业链带动了超1000名村民就业，合作农户2000户。

合作社负责人鞠伟平介绍，现在合作社有约200亩种植面积，也有不少村民在合作社中享受到了新农业的红利。我的父亲今年已经60岁了，之前种的是每天都需要凌晨三四点采摘的小黄瓜，但年纪大了，我见不得父亲这么辛苦，就建议他跟我一起加入合作社。现在父亲种植我们合作社要求的贝贝南瓜，三个月收获一次，种植过程轻松了许多，挣的钱一点也不比之前少。参加合作社的张先生也向记者表示，按合作社的要求种植，不仅过程省心，果蔬也不愁卖，一亩地年利润能增加五六千元。

酸奶味的甜瓜你吃过吗

现在，以王建文为代表，不少新农人作为阿里巴巴数字农业产业带的稳定供货商，在天猫淘宝的基础上，打通了淘特、淘菜菜、盒马等新业态销售渠道。

寿光依托阿里巴巴数字技术，打通了农业lsquo;种、产、供、销rsquo;全链路，建设了数字化育种、生产、仓储、管理、销售、物流等一系列农业lsquo;新基建rsquo;，打造了贝贝南瓜、酸奶甜瓜等lsquo;新农品rsquo;，积极拥抱社区电商等lsquo;新业态rsquo;。寿光市商务局局长张春荣在接受采访时表示，现在更多乡亲享受到了数字经济带来的红利，切实体会到新消费富农对共同富裕的促进。

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